我家在安卡拉近郊有一塊空地，空地上蓋了一個簡單的房子，院子很大，種滿了果樹，還有一個角落我們把它闢成一塊菜田，種了不同種類的番茄，青椒，黃瓜，茄子，節瓜，還有南瓜等等，今天做的這個蜜漬南瓜裡的南瓜，就是我們親手種的，不是土耳其種，是哪種我也不是很知道，我覺得很像台灣的金瓜，等了好幾個星期，如今長得金黃壯碩，昨天終於再也忍不住，拔了一顆，今早切開試試，做了這個我最愛吃的“蜜漬南瓜”，口感超棒！
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