萬聖節主要是來自於天主教的慶典，而在萬聖節前夕，是塞爾特族人的年度豐收祭典，象徵著一年的結束及新的一年開始。這天晚上除了扮鬼嚇走惡靈的活動外，由於黑色及橙色是萬聖夜的傳統顏色，因此，橙色鮮明的南瓜，不論是南瓜燈或是各式南瓜甜點也成為萬聖節的主要象徵之一。今兒個萬聖節不能免俗地，得做個南瓜甜點來慶祝。所以今晚不搗蛋，搗個南瓜泥來做個清爽的南瓜蒸糕！
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